Graças à iniciativa de um milionário cubano, surgiu na década de 80 uma propriedade na Rioja que inaugurava, na região, um conceito hoje largamente difundido: o de vinho de "pago" ou "finca", vinho elaborado em uma única propriedade e, mais especificamente, com uvas de um único vinhedo.

Baron de Oña é o único rótulo da propriedade: um Reserva, composto principalmente com Tempranillo, a estrela da região. O barão, que existe de verdade, cedeu seu título nobiliar a um vinho em que fruta e madeira se fundem com bastante equilibrio e riqueza aromática.